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即将进入板栗大丰收的季节，作为秋、冬季节市场上供应最受欢迎的干果，生吃、炒食、磨粉、作馍、酿酒、制醋都好。板栗丰收，大量的板栗就需要一个好的贮藏方法。

板栗常见的储存方法是建造板栗冷藏库、板栗气调库进行保鲜。0.5℃板栗冷藏库，保持湿度85％～90％，基本能让板栗储存3~4个月。

今天西克制冷分享的板栗冷库建设案例，一定能给你点启发~

项目概况

项目地点：贵州省兴义市望谟县

项目面积：2328㎡。其中冷藏库4个，冷冻库2个

储存量：3247吨

库温及工况：冷藏库为-5℃，工况-15℃/40℃；冷冻库-22℃，工况为-30℃/40℃

设计方案

根据本项目的实际情况，制冷系统采用直接蒸发系统，制冷工质为氟利昂R22，冷藏库、冷冻库制冷主机为比泽尔半封闭压缩机，冷凝器型式为蒸发式冷凝器。

设备配套方案

冷藏库压缩机选配比泽尔176P机，冷冻库选择比泽尔150P机，具有质量可靠，运行稳定的优势；电磁阀、膨胀阀、过滤器、球阀均采用丹麦丹佛斯品牌产品。
冷库配备13台冷风机。采用吊顶式冷风机使库房容积得到充分利用；每间库房采用多台冷风机均匀布置，使气流分配均匀；冷风机的工作过程（运行、化霜）实现自动化控制，操作简便。
冷凝器型式为蒸发式冷凝器。冷蒸发器采用高效专利铝合金翅片管，排管蓄冷能力强，库温稳定，运行节能，而且排管具有温差小、结霜少的特点。同时，电化霜方式，操作简单，省心便捷。