抬头已是秋，方觉岁月太匆匆，卸下夏忙的包袱，背上秋实的行囊，新的故事会在秋风中慢慢开始。10月已到中旬，9月的成绩依旧耀眼。西克制冷“走出去 请进来”的活动一直在进行~019月9-12日，由中国肉类协会联合世界肉类组织共同主办的“2024中国国际肉类产业周暨第二十二届中国国际肉类工业展览会”在济南黄河国际会展中心隆重举行。西克制冷前往观展。展览会汇集了来自国内外2000余家知名企业，展示了最新的产品、科研成果和前沿技术。西克制冷在生鲜肉产品、肉类加工设备、包装材料、冷链物流设备、无害化处理等展区，了解学习全球肉类行

2009年6 月1 日，我国《食品安全法》正式施行，确保食品安全已经纳入法制管理轨道。加快冷链运营基础设施建设，普及冷藏供应链配送网络系统，促使食品制造商、供应商、零售批发商、配送中心，等从业者密切合作，按照食品安全标准操作，是保证食品安全的必经之路。冷库是冷链物流中的重要节点，承担着货物的集散、分拣、包装等功能。作为冷链物流的重要基础设施，国家正在加大产品产地冷库建设力度，促进鲜活农产品的产销对接。今天分享一个西克制冷为冷链物流库配置的设备方案。项目概况项目位于四川，占地3000平，其中冷冻间（-20℃～-18

2011年7月1日，国家食品药品监督管理总局在颁布的《中央厨房许可审查规范》中第一次对中央厨房作为独立的新名词给予统一的解释，并确立了其是介于食品工业和餐饮服务业的一种新业态。十多年后，多数认为中央厨房就是配餐配送中心，主要的任务是将食品原料统一采购并制作加工成成品或者半成品之后，将菜品采用全热链、全冷链或者冷热链混合的方式统一配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客，譬如肯德基、麦当劳、海底捞等餐饮连锁品牌，就利用中央厨房对材料进行集约化管理。因为不同食品的存储温度需求有着比较大的差异，如冷藏

2024年8月28日，由全国工商联水产业商会、上海水产行业协会、上海艾歌展览服务有限公司联合主办的第18届上海国际渔业博览会和在上海新国际博览中心盛大开幕！全球冷链系统一体化解决方案服务商——西克制冷，带着制冷设备集成方案、商用冷冻冷藏解决方案，在W3D7-05号展台，迎接八方来客。在展会期间，西克制冷参展人员现场为水产企业、预制菜企业们提供制冷的整体解决方案，特别是水产加工自动化液态锁鲜解决方案备受青睐。据了解本届展会聚拢水产和餐饮产业上下游核心资源及前沿行业趋势，以150,000㎡的展览面积，汇聚30+国家和地区的3,

8月21日-23日，第23届全球高端食品展览会（全食展）在上海国家会展中心成功举办，西克制冷受邀参展，在1.1B66展位，以食品加工冷链项目及自动化解决方案为话题，吸引众多观展商到访。 据悉，本届全食展规划展出面积达8万平方米，分为多个特色展区，包括进口食品与潮流食品、休闲食品、乳品饮料、冰淇淋与冷冻食品、餐饮食材与预制菜，以及食品供应链等几大主题展区。本届全食展还将同期举办，第18届中国冰淇淋冷食展览会（中冰展）、第2届亚洲国际餐饮展览会（亚餐会）、第4届中国饮品产业展览会、2024秋季中国糖

2024年8月15日，中国轻工企业投资发展协会等单位支持的“第二届象手·生态预制菜三新展”在成都盛大开幕。此次展会吸引近1000家专注于预制食材领域的企业参展。西克制冷作为中国水产流通与加工协会预制菜产业分会会长单位，受邀参展并协同好冷库研习社为预制菜企业赋能。据悉，预制菜对温度的要求极高，由于它的蛋白质、脂肪等营养物质极其丰富，要求生鲜原材料从田间到车间、预制菜从工厂到消费者都要实现“无断链”的冷链保障。展会现场，西克制冷携预制菜冷链方案及项目案例到场，“节能”、“自动化”等方案亮点吸引众多观展商。与此同

医药冷库是指专门用于贮藏生物工程制品、药剂试剂药品、医疗器械器具等低温冷藏库或者冷冻库。在低温冷藏条件下，冷藏能使药品不变质失效，延长药品的保质期，达到医药监督局的技术要求。疫苗库；0℃~8℃ 可用于储存疫苗，药剂等。药品库：2℃~8℃ 用于储存药品及生物制品等。血液储存库：5℃~1℃ 可用于储存血液，药物生物制品等。低温保温库：-20℃~-30℃ 保存血浆，生物材料，疫苗，试剂等。超低温保存库：-30℃~-80℃ 可用于保存胎盘，精液，干细胞，血浆，骨髓，生物样品等。今天分享一个西克制冷给药企所设计的制冷设备选型方案。项

基于国家现代农业产业园、国家骨干冷链物流基地和区域农产品集散结算中心的定位，助力乡村振兴和县域经济转型升级，智慧供应链服务基地建设如火如荼，其中冷库建设规划基本含有冷冻仓、冷藏仓、高标仓和常温库等，全面覆盖生鲜等产品的仓储物流需求。今天我们分享一个智慧供应链服务基地冷库建造项目~项目概况本工程位于四川，其中冷藏库14间，面积2660㎡，设计温度-2-5℃，冷藏库湿度（可调）75~85%；冷藏库穿堂2间，面积387㎡，设计温度5-10℃；冻品库面积147㎡，高度7.1m，设计温度-18℃— -25℃；冷冻库面积2973㎡，高度7.1m，设计温度

蛙鸣山泉，七月人间在鸣蝉的欢唱中，感受到热烈的夏天阳光倾泻，万物绚烂炽热的时光里下半年的第一个月结束了西克制冷也以饱满的状态迎接市场热潮坚持“走出去，请进来”017月5日，中国制冷产业创新成果转化论坛暨山东制冷精英联谊会在济南店举办，本次联谊会以“新制冷、新生活、新机遇”为主题，旨在搭建良好交流平台。西克制冷前往参加大会，与山东本地制冷企业双向奔赴、同向发力。022024长三角快递物流供应链与技术装备展览会于7月8-10日在杭州国际博览中心召开，本次展会由浙江省快递行业协会主办，上海市快递行业协会、江苏省快递协