生鲜农货的上行路历来走得坎坷，尤其是出村进城的“第一公里”，往往伴随着仓储、运输过程中的损耗及季节性变化导致买难、卖难，成为农产品流通之路中最艰难的一段。为改变这一窘境，2020年4月，农业农村部正式启动“农产品仓储保鲜冷链设施建设”（以下简称项目），项目聚焦“产地”、深入“田间”，从16个省（区、市）的鲜活农产品主产区、特色农产品优势区和脱贫地区开始，逐步覆盖到全国各地。截至2021年12月末，两年间已支持建设约5.2万个设施，新增库容1200万吨以上，1800个县（市、区）、7000个乡镇、2.2万个村参与其中。实施“田头

在物质生活飞速发展的今天，人们的生活水平也得到了飞速的提升，然而这些生活生产物资也离不开物流的运输，在运输的过程中有很多的物资离不开保鲜技术，从而冷链物流由此诞生，其实在现实生活当中制冷保鲜的的例子离我们很近，我们日常生活中所吃到的水果、海鲜等等都是需要放在冷库中储存才能延长其存放的时间和保证新鲜度，和家里的冰箱原理是一样一样的，唯一的区别就在于冰箱适用于家庭小批量的食品物资保鲜存储，而冷库就是适用于大批量的物资存放。说到冷库，我们都知道是用来保温保鲜的，冷库也分为很多种，按照用途来分可分为果蔬

影响冷库造价高低的因素：其一：冷库库板 冷库库板种类主要有以下几种。1、彩钢板：具备较强的防锈能力，无防腐能力 2、不锈钢板：优质的防腐，防锈材料 3、盐化钢材：外型美观、具有一定防锈防腐能力 4、聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU 和彩钢板复合形成的聚氨酯夹芯板

抽真空的目的在于除去制冷空调设备中的空气、水分，使残留空气的绝对压力不高于规定的压力值，真空密封性试验的目的则是为了进一步验证制冷系统的气密性。例如，对制冷压缩机进行维护后（更换压缩机润滑油、清洗油泵等），要用真空泵对其进行抽真空，以防止其中的空气、水分在制冷系统运行后进入制冷系统。