随着人们对食品保鲜需求的日益增长，冷链食品安全问题已成为社会各界广泛关注的焦点。然而，近期发生在昆明的一所学校食堂的“臭肉事件”，再次将冷链食品安全问题推向了舆论的风口浪尖。NEWS事件回顾据报道，云南昆明云子中学长丰学校的学生家长在网络上发布视频，称学校食堂疑似使用了变质猪肉，这些猪肉散发出明显的异味，引发了家长们对学校食品安全管理的严重质疑。视频中，家长们情绪激动地指责学校食堂，称“整盆肉都是臭的”，并表达了对学生身体健康的担忧。这一事件迅速在网络上发酵，引发了广泛关注和热议。针对这一事件，昆明

压缩机热保护常见原因与分析01系统的回气量不足，电机没有得到充分的冷却；电源电压不正常、缺相、电机过载；冷凝压力太高等；引起的电机高温、排气温度过高、润滑油焦糊等过热现象；制冷效果差常见原因与分析02膨胀阀开启过大或太小；制冷系统堵塞不畅，或相关阀门未开或未开足、电磁阀失灵等；制冷剂不够；压缩机内部结构故障。蒸发器结霜严重常见原因与分析03蒸发风机风量不足，换热不好；蒸发器太脏了，影响了蒸发器的换热；进入蒸发器的制冷剂太多了，换热不充分；工况温度太低，湿度太高；压缩机吸气温度过高常见原因与分析04制冷剂

冷库作为冷链物流重要节点，在经济循环与产业发展中扮演十分重要的角色。本文将通过回顾我国冷库行业十大液氨泄漏安全事故案例，再次唤醒冷库企业安全意识。案例1：吉林省长春市宝源丰禽业有限公司“6.8”特别重大火灾爆炸事故2013年6月3日6时10分许，位于吉林省长春市德惠市的吉林宝源丰禽业有限公司（以下简称宝源丰公司）主厂房发生特别重大火灾爆炸事故，共造成121人死亡、76人受伤，17234平方米主厂房及主厂房内生产设备被损毁，直接经济损失1.82亿元。事故直接原因：宝源丰公司主厂房一车间女更衣室西面和毗连的二车间配电室的上部电

目前市场上很多机组的冷冻油与制冷剂混合，利用油分离器将机组冷冻油与制冷剂分离，再使制冷剂经过满液式蒸发器回到压缩机。这种机型制冷效果好，但是其运行中存在一个问题，那就是容易“跑油”。即当冷却水温偏低时，排气过热度不高，从而油与制冷剂分离不完全，混合物进入热交换器后导致机组低压偏低，更有甚者会导致膨胀阀堵塞造成机组无法启动。制冷机组跑油的现象的原因是什么？将会造成多大的影响？我们又要如何处理？今天带大家一起去了解一下。01什么是跑油现象①油分离器里面看不到任何油的踪影，此刻油并没有在冷凝器内汇集，而

产地冷库建设：挑战与机遇并存的冷链革新之路01产地冷库建设的重大意义随着消费者对生鲜农产品品质需求的日益增长，冷链物流作为新兴产业的支撑作用愈发显著。然而，我国冷链物流链尚存“最初一公里”与“最后一公里”的断链问题，导致农产品流通效率低下，冷链流通率远低于发达国家水平。在此背景下，产地冷库的建设显得尤为关键，它不仅能够稳固农产品供应链，增强生产者的市场议价权，还能从源头上完善冷链物流体系，促进农产品高效、高质量流通，为冷链企业和项目开辟了新的发展机遇。02助力补齐冷链物流短板当前，我国产地冷链物流建

2024如何突破正在逼近天花板的增长瓶颈？如何扭转正在不断攀升的成本？如何调整姿势快速进行转型？成为横亘在制冷人面前的问题，抓住新趋势，破局发展决定了未来的前景。那么，2024年制冷行业的趋势是什么？技术进步推动产品创新：随着科技的不断发展，制冷技术将持续进步，推动产品创新。新型节能环保型制冷剂将不断涌现，如氢氟烯烃（HFOs）和碳氢天然工质制冷剂（HCs）等，这些制冷剂具有较低的环境影响、更高的效率和性能，有望替代传统的氟制冷剂。此外，智能制冷技术也将得到更广泛的应用，如物联网、大数据、人工智能等技术将用于制

一、政策内容精要2024年2月2日，国家发展改革委等部门印发《绿色低碳转型产业指导目录（2024年版）》。在政策文件中提出：为全面贯彻党的二十大精神，培育壮大绿色发展新动能，加快发展方式绿色转型，国家发展改革委会同有关部门在《绿色产业指导目录（2019年版）》基础上，结合绿色发展新形势、新任务、新要求，修订形成《绿色低碳转型产业指导目录（2024年版）》（以下简称《目录》）。二、制冷行业摘要在政策文件中，与制冷行业深度相关的产业包括：1.1.10高效节能磁悬浮动力装备制造包括磁悬浮离心鼓风机、磁悬浮透平真空泵、磁悬浮离

01引起蒸发温度过低的原因及解决办法原因一：蒸发器（冷风机）过小设计时有问题，或实际贮藏品种与设计计划贮藏品种不同，热负荷增加，比如，拟贮藏苹果的冷库，用于贮藏蒜薹，由于一个产区的蒜薹采收期只有几天时间，无法做到同苹果那样每天的进货量按库容量的5％－15％，而是3～5天就要入满，因此，如要及时把温度降到适宜贮藏温度只能靠降低蒸发温度来实现。解决办法：应增加蒸发器蒸发面积或更换蒸发器。原因二：压缩机冷量过大库房负荷减小后，未及时减少压缩机的能量。冷库的压缩机是根据制冷系统最大负荷匹配的，而果蔬冷库的最大负

制冷量是用来衡量制冷设备冷却效果的物理量，它表示单位时间内从物体中提取的热量。制冷量的大小决定了制冷设备的制冷能力和效率，对于空调、冰箱等家用电器以及工业冷却设备而言，制冷量是一个重要的性能指标。各种制冷量单位的换算关系1. 1 kcal／h (大卡／小时) ＝ 1.163W，1 W ＝ 0.8598 kcal／h；2. 1 Btu／h (英热单位／小时) ＝ 0.2931W，1 W ＝ 3.412 Btu／h；3. 1 USRT (美国冷吨) ＝ 3.517 kW，1 kW ＝ 0.28434 USRT；4. 1 kcal／h ＝ 3.968 Btu／h，1 Btu／h ＝ 0.252 kcal／h；5. 1 USRT ＝ 3024 kcal／h，10000 kcal／h ＝ 3